クリオネ会員店は全て「中国産食材不使用！（※一部調味材除く）」と、生産者とお客様を結ぶ「ダイレクト産食」を推進するお店です。生産者の顔（トレーサビリティ）が見える安全安心な食材と美味しいお料理を通して、日本の生産者・お客様に元気になっていただきます。
トレードマークのクリオネは、「大自然」と「食の安全安心」のシンボル。新しい食の安全基準を表す、信頼のマークです。